シエラネバダは海沿いに切り立つ山地にあります。コーヒーは標高が低く気温の高い土地で栽培され、高低差で段階分けされた日陰で守られて育ちます。この土地では先住民や入植者の子孫たちが代々コーヒーを育ててきました。
アロマ：強く、甘い
酸味：弱め
ボディ：重め
ヘーゼルナッツのような強い印象、 チョコレートのような後味
強い
コロンビア産100％プレミアムコーヒー
（焙煎／粉）内容量283g
（焙煎／豆）内容量500g
シエラネバダは、海に面した山の中では世界一高い山で、ジャングル、森を含むユニークな土地です。
ここには、開拓民の子孫や、アルワコ族、コギ族、ウィワ族といった先住民が、彼らの哲学でコーヒー栽培を行っています。
先住民の多くには独自の文化と宗教があり、祖先の土地を買い戻したり、ジャングルの生態系を取り戻すなどの活動をしています。
彼らの伝統的な栽培方法は、強い個性を持つ、風味豊かなコーヒーを作り出します。
詳しい産地情報はこちら
シエラネバダのコーヒーはしっかりとしたコクと強い香りが特徴で、ミルクとの相性は抜群です。
甘いお菓子に合わせても負けないその豊かなボディは、自分だけのスペシャルな午後を楽しむのにぴったりなコーヒー。
濃い目のコーヒーで目を覚ましたい方には、朝に飲むのもおすすめです。
【こんな食べ物と】
ニューヨークチーズケーキ
ブラウニー
【挽き方】
中細挽き：ハンドドリップ、コーヒーメーカーでの抽出に最適
Share at
Copyright © 100%プレミアムコロンビアコーヒーJuan Valdez® (フアン・バルデス®)
